每個家裡都要吃過的團購蛋糕
2011/01/31 15:24 | by admin ]
團購 年貨美食~優質禮品推薦精選
2011/01/31 15:20 | by admin ]
圓形的團購蛋糕大家都吃過，但圓滾滾的球狀團購蛋糕，你可沒看過吧！包入一整顆蜜製後的新鮮蘋果，灌入酸甜且透著濃郁果香的法國Boiron果泥，最外層的年輪團購蛋糕，由12層麵糊層層堆疊，豐富多元的口感令人驚艷。
作工講究的年輪團購蛋糕，總共需要花上三天的時間才能製作完成，從挑蘋果開始就很要求，團購蛋糕
將一顆顆蘋果套入測量器中，穿不過去的才算合格，如果能通過圈圈，就只能淘汰啦！
削皮去芯的富士蘋果，經過24小時蜜製，吸飽糖分串入特製桿子上，團購蛋糕
猶如超大根的糖葫蘆，再送入350度高溫的烤箱裡烘烤，摩天輪般的烘烤過程，使得蘋果不但會自轉，還能公轉喔！
一層層沾烤麵糊後的年輪團購蛋糕鬆軟綿密，烤好後的團購蛋糕串，團購蛋糕
超像大型的丸子三兄弟喔！可愛模樣還真是迷死人了呢！灌入果泥就大功告成啦！
急速冷凍後，一刀切下，嫣紅透亮的果凍，彷彿紅寶石驕恣的姿態，隱藏著垂涎欲滴的分子，令人忍不住想一親芳澤，咬下一口，冰沁蜜蘋果的清脆聲，散發清淡的甜蜜感，隨之來的柔軟，原來是年輪團購蛋糕的綿密。
團購蛋糕三種不同的口感完美交融 就連小S、周杰倫、二姐江蕙、港星阿嬌都難以抵擋團購蛋糕
它的魅力喔！
團購蛋糕午飯過後想來點創意甜品，想知道哪裡有美味又高人氣的宅配甜點嗎？精彩的節目報導，請鎖定愛爾達綜合台由石曉茜主持的台灣呷透透！
台北花博前天突破入園一百萬人次，前天連任成功的台北市長郝龍斌，昨即到花博流行館前跳花博舞、切團購蛋糕慶功。花博營運總部預告，以每天平均四萬六千人次入園估算，最快二十天後有機會突破兩百萬人次，屆時將送大禮給第兩百萬名入園者，若突破兩百萬人次時剛好逢聖誕節或跨年夜，更將擴大慶祝。
團購蛋糕估20天後破200萬人次
花博總部昨指出，前天雖突破一百萬人次，但當天剛好是選舉投票日，僅在前天下午一時二十三分破一百萬人次時，發送一千張酷卡與一千朵鮮花；以每天平均入園人次推估，最快二十天後有機會突破兩百萬人次，將送大禮給第兩百萬名入園者，但禮物和擴大慶祝等細節尚未定。 郝龍斌昨帶著勝選喜悅逛花博，並上台跳花博舞，團購蛋糕手腳不協調的模樣頗有「笑」果，他也猛虧自己：「本來以為是致辭，被司儀設計了。」被群眾包圍的他更耍冷說：「幸好劉德華沒來，團購蛋糕要不然他那邊擠滿人，我這邊沒人，要確定劉德華短期內不要來花博。」 郝龍斌也不忘推銷一張兩千五百元的花博全期票，「花博看一天不夠，我朋友嚴凱泰已來過八天。」他還說，正交往的年輕人每晚五時到花博新生三館後面公園逛逛，可提升感情指數，並指花博破百萬人次是還北市府團隊與花農公道。
提到松露，很多人都會聯想到五星級昂貴料理，現在有團購蛋糕師傅選用義大利進口黑松露，把黑松露融入團購蛋糕，外表看不出來，但是吃起來就能感受到，濃郁的松露香氣，雖然食材高檔，但只要幾百元就買得到，成功開創商機。
別小看這個6吋小團購蛋糕，上面佈滿巧克力碎片，裡面可是暗藏玄機，裡面有頂級黑松露跟馬士卡邦乳酪，中間夾著手工餅乾，價格昂貴的黑松露均勻融入，一切開就聞得到濃郁的松露香氣。
團購蛋糕師傅特地選用義大利黑松露，1公斤市價6萬元，松露放進團購蛋糕，平價幾百元就賣，很多客人都特地來嘗鮮。顧客：「它的香味跟新鮮的松露很接近，就是有松露的味道。」
口感甜而不膩，伴隨著濃郁松露香氣，難怪成為店裡招牌，除了松露團購蛋糕，還有松露冰淇淋，團購蛋糕師傅左手拿刨刀，右手拿新鮮松露，只見松露在刨刀上來來回回，沒多久的工夫，就刨成一片一片，經過充分攪拌，黑松露融入冰淇淋，師傅說，經由比例特調，每一口吃起來都吃得到黑松露香氣。
顧客：「我吃過這麼多松露的產品，我好像頭一次真的有感覺到它的香氣。」
團購蛋糕師傅說，松露團購蛋糕每天限量50個，賣完為止，而松露冰淇淋1個月至少賣1000份，師傅選用高檔食材，平價販賣，希望在即將到來的聖誕季節，開創新的商機。
十大團購美食
【聯合報／記者羅建怡／報導，圖片提供／魔鬼甄、各業者】
想加入團購，先弄清楚哪些美食是網友心目中的NO.1。我們列出2007ihergo網站團購前10大，這些好吃的零嘴，是廣大網友品嘗比較後的佼佼者，精品中的精品，供您出手前參考。
團購美食No.1》豆穌朋泡芙 豆穌朋泡芙 1盒8個95元
特色：內餡有如冰淇淋般的口感，外皮香酥。巧克力口味最受小孩歡迎，咖啡最香但偏苦。冷藏可食。
．電話：02-2910-9475．傳真：02-2914-9741 ．eamil：callpastry@seed.net.tw
．地址：台北縣新店市寶興路45巷6弄10號1樓．沒有官方網站
團購美食No.2》星野銅鑼燒 星野銅鑼燒 10個350元
特色：採用星野獨家大粒紅豆餡，口感清新、外皮細緻，台北分店開幕時，曾創下每天大排長龍的熱潮。買10個附送乾冰；冷藏可放5天，冷凍可保持1個月，要吃之前，取出放室溫下30分鐘，冰涼吃就很棒。
．電話：04-2487-2558
．傳真：04-2487-2356
．地址：台中縣大里市德芳南路476號
．官網：http://www.sing-ya.com.tw/index1.html
團購美食No.3》依蕾特布丁 依蕾特布丁 1盒300元起
特色：最大特點就是「不加一滴水」，以鮮奶替代水，奶香十足，可以感受到製作的用心。
．電話：0800-300-600、06-261-6808 ．傳真：06-291-7000
．地址：台南市新孝路205號
．官網：http://www.elate.com.tw
團購美食No.4》北海道千層蛋糕 北海道千層蛋糕 230元
特色：北海道千層蛋糕需冷凍，放在室溫半小時後，或是冷藏半小時，味道最優、口感最好。共有4種口味，網友評價以栗子口味勝出。
．電話：0952-526-528
．官網：http://www.wretch.cc/blog/kisa75349&article_id=7211433
團購美食No.5》花蓮提拉米蘇 花蓮提拉米蘇 220元起
特色：網路暴紅店，但網友評價是「提拉米蘇並不太像提拉米蘇，算是好吃的蛋糕」；因價格平實、水準中上，在網路竄紅。
．電話：03-852-6722．傳真：03-853-2827
．地址：花蓮縣吉安鄉南山五街三號
．官網：http://www.tiramisu.com.tw/
團購美食No.6》香帥蛋糕 香帥蛋糕 199元起
特色：招牌長芋泥蛋糕，是三層海綿蛋糕加上兩層厚實的芋泥，芋泥厚度直逼海綿蛋糕，口感扎實，有時候還會吃到香軟的芋頭顆粒，因甜度適中，吃多也不膩。
．電話：02-2648-6558．傳真：02-2643-1724
．地址：台北市羅斯福路三段100-1號
．官網：http://www.scake.tw/
團購美食No.7》黑師傅捲心酥 黑師傅捲心酥 130元起
特色：濃濃的黑糖香，餡料分布平均，會讓人一根接一根愛不釋手。
．電話：02-2992-2348
．官網：http://www.healthful.com.tw/
團購美食No.8》阿默蛋糕 阿默蛋糕 200元起
特色：阿默蛋糕口味很多，像是日本高鈣乳酪蛋糕、法國天然芒果乳酪蛋糕、義大利可酪蛋糕、台灣蜂蜜千層蛋糕、荷蘭貴族手工蛋糕等，可在現場挑，每個都可口。
．電話：02-2306-3752．傳真：02-2306-1582
．官網：http://www.amo.com.tw/contact.htm
團購美食No.9》寶珍香桂圓蛋糕 寶珍香桂圓蛋糕 15元
特色：彰化寶珍香桂圓蛋糕的桂圓甜而不膩，據說是因烹煮過程加入養樂多調味，不愛桂圓的人也能接受，屬於樸實的古早風味。
．電話：04-738-1635．傳真：04-737-0991
．地址：彰化市彰南路二段165號
．官網：http://www.bzx.tw/p2.html
團購美食No.10》三郎餐包 三郎餐包 1包25個100元
特色：超好吃的餐包，大小比一般牛排館的還袖珍些，裏面的奶油比其他餐包優許多。網友形容「一口咬下，奶油就像噴泉似的湧入嘴裏」，還有人為了餐包，「跑到COSTCO買個牛排回來煎」，好吃可想而知。
．電話：07-551-5841．地址：高雄市鹽埕區新樂街198-8號（新樂集中商場東邊巷內）
．無官方網站
●資料來源／ihergo網站，網站諮詢達人／Leo、魔鬼甄
icecreamshih補述：以下為引自另站，不知照片是不是show得出來
2007ihergo 網站團購前 10大
2007ihergo 網站團購前 10大，供您出手前參考。
團購美食No.1》豆穌朋泡芙
豆穌朋泡芙 1盒8 個 95 元
特色： 內餡有如冰淇淋般的口感，外皮香酥。
巧克力口味最受小孩歡迎，咖啡最香但偏苦。冷藏可食。
．電話： 02-2910-9475
．傳真： 02-2914-9741
．eamil ：callpastry@seed.net.tw
．地址：台北縣新店市寶興路45巷6弄 10 號1樓
．沒有官方網站
團購美食No.2》星野銅鑼燒
星野銅鑼燒 10 個 350元
特色： 採用星野獨家大粒紅豆餡，口感清新、外皮細緻，
台北分店開幕時，曾創下每天大排長龍的熱潮。
買 10 個附送乾冰；冷藏可放5 天，
冷凍可保持 1 個月，要吃之前，取出放室溫下30 分鐘，冰涼吃就很棒。
．電話：04-2487-2558
．傳真：04-2487-2356
．地址：台中縣大里市德芳南路476 號
．官網： http://www.sing-ya.com.tw/index1.html
團購美食No.3》依蕾特布丁
依蕾特布丁 1 盒 300元起
特色： 最大特點就是「不加一滴水」，
以鮮奶替代水，奶香十足，可以感受到製作的用心。
．電話：0800-300-600、06-261-6808
．傳真： 06-291-7000
．地址：台南市新孝路 205 號
．官網：http://www.elate.com.tw
團購美食No.4》北海道千層蛋糕
北海道千層蛋糕 230 元
特色： 北海道千層蛋糕需冷凍，放在室溫半小時後，
或是冷藏半小時，味道最優、口感最好。
共有 4 種口味，網友評價以栗子口味勝出。
．電話：0952-526-528
．官網：http://www.wretch.cc/blog/kisa75349&article_id=7211433
團購美食No.5》花蓮提拉米蘇
團購美食花蓮提拉米蘇 220 元起
特色： 網路暴紅店，
但網友評價是「提拉米蘇並不太像提拉米蘇，算是好吃的蛋糕」；
因價格平實、水準中上，在網路竄紅。
．電話：03-852-6722
．傳真：03-853-2827
．地址：花蓮縣吉安鄉南山五街三號
．官網： http://www.tiramisu.com.tw/
團購美食No.6》香帥蛋糕
團購美食香帥蛋糕 199 元起
特色： 招牌長芋泥蛋糕，是三層海綿蛋糕加上兩層厚實的芋泥，
芋泥厚度直逼海綿蛋糕，口感扎實，有時候還會吃到香軟的芋頭顆粒，
因甜度適中，吃多也不膩。
．電話：02-2648-6558
．傳真：02-2643-1724
．地址：台北市羅斯福路三段100-1 號
．官網： http://www.scake.tw/
團購美食No.7》黑師傅捲心酥
黑師傅捲心酥團購美食130 元起
特色： 濃濃的黑糖香，餡料分布平均，會讓人一根接一根愛不釋手。
．電話：02-2992-2348
．官網： http://www.healthful.com.tw/
團購美食No.8》阿默蛋糕
阿默蛋糕 團購美食200 元起
特色： 阿默蛋糕口味很多，像是日本高鈣乳酪蛋糕、法國天然芒果乳酪蛋糕、義大利可酪蛋糕、台灣蜂蜜千層蛋糕、荷蘭貴族手工蛋糕等，可在現場挑，每個都可口。
．電話：02-2306-3752
．傳真：02-2306-1582
．官網：http://www.amo.com.tw/contact.htm
團購美食No.9》寶珍香桂圓蛋糕
寶珍香桂圓蛋糕團購美食 15 元
特色： 彰化寶珍香桂圓蛋糕的桂圓甜而不膩，據說是因烹煮過程加入養樂多調味，不愛桂圓的人也能接受，屬於樸實的古早風味。
．電話：04-738-1635
．傳真：04-737-0991
．地址：彰化市彰南路二段165 號
．官網： http://www.bzx.tw/p2.html
團購美食No.10》三郎餐包
三郎餐包 1 包 25個 100元
特色： 超好吃的餐包，大小比一般牛排館的還袖珍些，裏面的奶油比其他餐包優許多。網友形容「一口咬下，奶油就像噴泉似的湧入嘴裏」，還有人為了餐包，「跑到 COSTCO 買個牛排回來煎」，好吃可想而知。
．電話：07-551-5841
．地址：高雄市鹽埕區新樂街198-8 號 （新樂集中商場東邊巷內）
．無官方網站
